Resep Brownies coklat

Hai pecinta brownies! 🍫

Kali ini aku mau berbagi resep brownies fudgy yang gampang banget dibuat di rumah. Teksturnya lembut, cokelatnya terasa kuat, dan bikin nagih. 🍫

💃Bahan-bahan:

- 150 gr dark chocolate (cokelat batang)

- 100 gr mentega

- 150 gr gula pasir (bisa dicampur gula halus biar lebih lembut)

- 2 butir telur

- 80 gr tepung terigu protein sedang (ayak dulu)

- 25 gr cokelat bubuk

- 1/2 sdt vanili bubuk

- Sejumput garam

- (Opsional) 50 gr choco chips atau kacang cincang untuk topping

Langkah:

1. Lelehkan cokelat + mentega.

2. Kocok telur + gula (cukup rata).

3. Campur dengan cokelat leleh.

4. Masukkan bahan kering (tepung, cokelat bubuk, baking powder, garam, vanili).

5. Tambahkan topping.

6. Tuang ke loyang, panggang 170°C ±30 menit.

7. Dinginkan, potong, sajikan.